# Десерт

Кефирный крем – десерт, который можно приготовить за 10-15 минут, взяв все продукты в холодильнике. Нежный кисломолочный крем, воздушный, легкий, малокалорийный, из полезного кефира – отличное лакомство для детей, да и взрослым придется по душе. Рецепт крема включает кефир, сметану, желатин, сахар и ванильный сахар. Для украшения и добавок можно использовать тертый шоколад и свежие ягоды. Желатин нужно замочить в холодной воде, а затем растопить на водяной бане или в микроволновке. Крем нужно поставить в холодильник на 15-20 минут, а затем взбить миксером или взбивалкой.

Фытыр - это дрожжевой пирог с начинкой. В начинку входят молоко, яйца, сахар, крахмал, ванильный сахар. Для теста нужно развести дрожжи в теплом молоке, добавить муку, яйцо, масло и замесить мягкое тесто. Тесто разделить на две части, раскатать, смазать маслом, свернуть улиткой и оставить в холодильнике на 2-4 часа. Затем раскатать тесто в пласт, уложить в форму, выложить начинку, сверху положить второй пласт, наколоть вилкой, смазать яичным желтком и выпекать в духовке при температуре 180-190 градусов минут 25-30.

Рецепт кисельного тортика с пышными коржами, промазанными сметаной и вареньем. Торт можно украсить по желанию. Размер порций следует увеличить, чтобы получить стандартный торт. Рекомендуется выпекать в микроволновке.

Рецепт торта Перышко с шоколадным суфле и воздушным бисквитом. Подробное описание ингредиентов и пошаговая инструкция с фото. Идеальный десерт для праздничного стола.